柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油
综合评分 7.8 (604 做过)
柠檬夹馅儿Yoga
葡萄干核桃面包
面包粉、核桃、葡萄干、糖、盐、酵母、水
综合评分 8.8 (94 做过)
抹香鲸
天然酵种全麦巧克力软欧
天然酵种(粉水比一比一)、高筋粉(金像)、全麦粉、可可粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、巧克力豆、蔓越梅干、核桃仁
综合评分 8.4 (92 做过)
leibaobao00
红酒芝士(仿原麦山丘版)
高筋面粉、黑麦粉、酵母、盐、糖、黄油、红酒、奶油奶酪、樱桃干(或菠萝块)、朗姆酒
综合评分 8.0 (42 做过)
超超超圆脚豆
淡奶油吐司
高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶
综合评分 8.7 (3089 做过)
泳歌
向日葵面包
A,高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、全鸡蛋、牛奶、盐、黄油、内馅材料:、菠萝酱、装饰材料:、黑芝麻
综合评分 9.2 (31 做过)
浪漫春天
黑糖葡萄干面包(无油脂)
高筋面粉、酵母、黑糖、牛奶(温热至40度左右)、盐、葡萄干
综合评分 7.0 (64 做过)
苗苗桑
重料淡奶油吐司
高筋粉(我用金像焙食尚各半)、细砂糖、鸡蛋、水(我加到80克)、牛奶(我加到55克)、淡奶油(我加到35克)、黄油、盐、干酵母(我只加2.8克)、奶粉
综合评分 8.7 (813 做过)
「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer
高筋面粉、冷水、盐、酵母、橄榄油
综合评分 7.9 (637 做过)
Candy_Reeslev
无油全麦包
高筋粉、全麦粉、糖、盐、酵母、水
20 做过
阳光的边缘
安娜德玛面包(Anadama Bread)
浸泡液、玉米渣子(粗的那种玉米碎)、室温下的清水、面团、高筋粉、酵母粉、温水(32℃—38℃)、食盐、糖蜜、室温下的黄油
综合评分 8.5 (17 做过)
二悦要坚持
北海道~直接法
高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋清、无盐黄油
综合评分 8.9 (147 做过)