奶油蛋糕

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创建时间: 2016-04-27      最后修改: 2016-11-09
45 菜谱
  • 栗子和焦糖的甜蜜约会:装饰乳酪慕斯蛋糕

    奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、鱼胶片、细砂糖、柠檬汁、消化饼干、黄油、细砂糖(焦糖栗子用)、栗子仁儿

    综合评分 7.5 (82 做过)

    Lottepanda饭饭

    理由:焦黄栗子借鉴

  • 草莓慕斯蛋糕

    蛋糕片、吉利丁片、蛋黄、奶酪、酸奶、草莓果酱、牛奶、砂糖、朗姆酒、柠檬汁、奶油、草莓

    综合评分 8.2 (225 做过)

    兔子土豆

    理由:草莓方型蛋糕装饰

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

    理由:勺背装饰蛋糕

  • 场景蛋糕装饰配件~蓝色透明冰山

    玉米糖浆(水饴)、韩国细砂糖、薄荷糖、矿泉水、蓝色食用色素

    综合评分 9.2 (43 做过)

    糖心Tancy

    理由:水怡+薄荷糖+色素=冰山片

  • 冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎

    #蛋糕胚、8寸海绵蛋糕、6寸戚风蛋糕、#中间夹层馅料以及抹面奶油、草莓(或其他水果)、奶油、糖、香草精、#裱花奶油、奶油、糖、香草精、蓝色色素、#果冻层(提前一晚冻好)、水(或者其他无色的果汁)、糖(如用甜味果汁则不需加糖)、吉利丁片、香蕉香精(如用果汁则不需要)、蓝色色素、#其他装饰材料、椰蓉、公仔、插牌

    综合评分 8.2 (1157 做过)

    艾佳_alva

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

    理由:吉利丁淋面+圣安娜嘴裱花

  • 彩绘戚风蛋糕围边ー拯救抹面无能星人

    鸡蛋(中等)、玉米油、低粉、牛奶、糖

    4 做过

    Pat兒

    理由:戚风蛋糕围边

  • 可可戚风 巧克力围边奶油蛋糕(视频菜谱)

    #可可戚风蛋糕、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油(融化)、牛奶、#奶油抹面、细砂糖or糖粉、盐、淡奶油、#巧克力花纹、巧克力(可可含量60%以上的黑巧克力)

    综合评分 7.8 (95 做过)

    freesiaa

    理由:巧克力围边+表面

  • 缎带海绵巧克力抹茶慕斯蛋糕

    #缎带围边部分、(白色图案)黄油、(白色图案)糖粉、(白色图案)低粉、(白色图案)蛋白、(绿色底层)低粉、(绿色底层)抹茶粉、(绿色底层)糖粉、(绿色底层)鸡蛋、(绿色底层)蛋白、(绿色底层)砂糖、#可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、百利甜酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 8.1 (213 做过)

    宁芝安朵

    理由:蛋糕卷围边

  • 乳酪巧克力方形蛋糕

    面粉、黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、小苏打、香草精、牛奶、蓝莓味再制乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、黄油、细砂糖、朗姆酒、水、巧克力酱、大杏仁

    综合评分 8.5 (468 做过)

    君之

    理由:奶酪卡达士酱+打发黄油做馅

  • 巧克力方形慕斯蛋糕

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1158 做过)

    君之

    理由:蛋黄版巧克力慕斯馅(牛奶+黑巧+奶酪煮沸冲蛋黄液)

  • 斑斓奶油蛋糕

    鸡蛋(60克左右的鸡蛋)、砂糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋面粉、椰浆、斑斓精、柠檬汁(加入蛋白,可用白醋代替)、淡奶油、糖粉、椰蓉、白巧克力(装饰表面)

    综合评分 8.4 (257 做过)

    玲珑解语

    理由:戚风蛋糕坯

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

    理由:海绵蛋糕体

  • 可可方形装饰蛋糕

    可可蛋糕、淡奶油、细砂糖、蓝莓或其它装饰水果

    综合评分 8.6 (1242 做过)

    绿野仙踪wu

    理由:可可粉加淡奶油直接打发

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

    综合评分 8.0 (1362 做过)

    君之

  • 巧克力软绸夹心蛋糕

    中筋面粉、可可粉、黄油、焦糖奶油霜、鸡蛋、细砂糖、粘米粉、牛奶、泡打粉、朗姆酒、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (170 做过)

    君之

    理由:蛋糕屑装饰