ROLL

97 收藏
创建时间: 2016-04-27      最后修改: 2020-03-13
42 菜谱
  • 【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷(百香果芒果&芋泥肉松两种口味)

    #蛋糕体材料、鸡蛋(60-65g)、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要,做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅(不含装饰)、百香果果肉(不去籽)、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

    综合评分 8.3 (521 做过)

    胖球闪电猴

  • 双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」

    #真巧克力蛋糕胚(28*28cm)#、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、黑巧克力、#巧克力奶油#、淡奶油、细砂糖、黑巧克力

    综合评分 8.5 (314 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 梦幻少女心——雪恋.天使蛋糕卷

    #A#、植物油、牛奶、香草荚、低筋面粉、奶粉、#B#、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (387 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 『三重栗子』蒙布朗蛋糕卷

    蛋糕卷、蛋黄、玉米油、水(煮栗子的糖水也可以,适当减糖)、低筋面粉、蛋白、糖、栗子慕斯奶油、巧克力栗子蒙布朗、装饰用栗子

    综合评分 8.5 (19 做过)

    Icey李李李李李

  • 咖啡卷雅君

    【咖啡奶油】、动物性淡奶油(我喜欢总统或蓝风车)、白朗姆酒、黑咖啡粉、细砂糖、【蛋黄糊】、蛋黄、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、黑咖啡粉、【打发蛋清】、蛋清、细砂糖、白醋

    综合评分 9.2 (13 做过)

    柯额壳

  • “夏威夷”蛋糕卷(百香果椰芒蛋糕卷)

    #椰香蛋糕片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、椰浆、玉米油、椰子粉、#奶油内馅、百香果果肉、淡奶油、细砂糖、芒果(大个)

    综合评分 7.9 (122 做过)

    胖球闪电猴

  • 贼抹茶的抹茶卷

    抹茶卷皮(40x30cm)、A、蛋黄、糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、B、蛋白、糖、抹茶奶油、淡奶油(35%fat)、抹茶粉(五十铃)、糖、抹茶奶冻、牛奶、淡奶油A(35%fat)、糖、淡奶油B(35%fat)、吉利丁(泡软)

    5 做过

    蘑菇橡菌

  • 菠萝蛋糕卷

    鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)

    综合评分 8.6 (423 做过)

    王光光光光

  • 浮云卷-28x28cm烤盘

    牛奶、黄油、盐、蛋黄、细砂糖、低粉、蛋白、细砂糖、夹馅用:、淡奶油、伯爵茶包、细砂糖、芒果适量

    综合评分 7.4 (67 做过)

    跑步的菜包包

  • 豆乳蛋糕卷

    1.黄豆粉戚风、大号鸡蛋、砂糖、玉米油、低筋粉、熟黄豆粉、豆浆、2.豆乳奶酪酱、鸡蛋1个或蛋黄2个、砂糖、豆浆、玉米淀粉、马斯卡彭或奶油奶酪

    综合评分 7.5 (65 做过)

    pingguolian

  • 一个猕猴桃卷(蛋糕卷)

    #蛋糕体、鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、#奶油心、淡奶油、全脂奶粉、细砂糖、猕猴桃( 中等大小)

    综合评分 8.0 (351 做过)

    王光光光光

  • 可可卷

    鸡蛋、细砂糖、开水、色拉油、可可粉、低筋粉

    综合评分 7.1 (22 做过)

    PENnginn0

  • 抹茶卷

    抹茶粉、牛奶、色拉油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖

    综合评分 8.3 (21 做过)

    PENnginn0

  • 雪白瑞士卷(消耗蛋白的蛋糕卷I)

    #蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思(或其他乳酸菌饮品)

    综合评分 7.3 (116 做过)

    Eva家有一只三粉小嘟

上一页123