食材志—猪手

猪脚姜

猪脚、鸡蛋、致美斋添丁甜醋、镇江陈醋、红糖、姜、盐

综合评分 8.2 （364 做过）

泳歌

猪脚姜醋蛋

猪脚、肉姜、添丁甜醋、红糖、鸡蛋

综合评分 8.4 （881 做过）

tangtang瑭瑭

地狱猪手煲

鲜蘑菇、猪手、甜玉米、老姜、大葱、朝天椒、青蒜、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、小茴香、料酒、油

综合评分 8.5 （433 做过）

王光光光光

椒盐孜然猪手

猪蹄、葱蒜、姜、八角、香叶、料酒、生抽

综合评分 8.2 （438 做过）

水薄荷Queeny

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （636 做过）

蔡宝

红焖猪蹄

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油

综合评分 8.2 （6360 做过）

月亮晶晶

冰糖炖猪蹄

猪蹄、姜、花椒、八角、葱、冰糖、老抽、料酒

综合评分 8.3 （540 做过）

TheRed

美味的家常菜：红烧猪蹄

猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.3 （10291 做过）

tangtang瑭瑭

老妈蹄花

雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮

综合评分 8.4 （518 做过）

labrador

南乳花生猪脚煲

猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

综合评分 8.5 （1852 做过）

蘑菇小面

猪脚姜

猪脚、甜醋汁、姜、鸡蛋

综合评分 8.1 （277 做过）

宅与路上

广式猪脚姜醋蛋

姜、土猪猪蹄、土鸡蛋、甜醋、陈醋、红糖

综合评分 8.3 （1129 做过）

居然

红烧猪蹄

猪蹄、冰糖、干辣椒、葱、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、料酒、植物油

综合评分 8.0 （3937 做过）

味蕾工坊

红卤猪蹄

猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精

综合评分 8.3 （417 做过）

ran