#面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量
综合评分 8.0 (2447 做过)
低筋面粉、泡打粉、全蛋、黄砂糖、蜂蜜、味淋、水、红小豆(小豆粒馅用)、白砂糖(小豆粒馅用)、黄砂糖(小豆粒馅用)、水(小豆粒馅用)、盐(小豆粒馅用)
综合评分 8.1 (72 做过)
#1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水
综合评分 8.7 (850 做过)