一坨胖点心🍭

意式马卡龙【厨studio】课后作业集散地

杏仁粉、糖粉、蛋清A、【意霜】细砂糖A、【意霜】清水、【意霜】蛋清B、【意霜】细砂糖B、【意霜】蛋白粉、色素or有颜色的粉类，如可可粉抹茶粉等

综合评分 9.2 （215 做过）

TheRed

多图详解意式马卡龙做法

杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖（打发蛋白B用）、蛋白粉（打发蛋白B用）、#糖水#、细砂糖、水

综合评分 8.3 （1296 做过）

天然气小姐—Ariel

苦甜巧克力咖啡甘纳许-马卡龙夹馅

黑巧克力(60%以上)、淡奶油、速溶黑咖啡粉、黄油

综合评分 9.1 （8 做过）

柯额壳

茉莉乳酪-马卡龙夹馅

奶油奶酪、淡奶油、茉莉花茶(茶叶)、糖粉

综合评分 9.1 （67 做过）

柯额壳

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

综合评分 8.4 （2059 做过）

洛凡-lola

榛子巧克力法式馅饼

黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、盐、全蛋液、榛子、黑巧克力酱

综合评分 7.5 （85 做过）

君之

酥软香甜的绿豆饼

油皮面团、低筋面粉、黄油、细砂糖、水、转化糖浆、油酥面团、低筋面粉、色拉油或黄油、绿豆馅、绿豆、水、色拉油或黄油、细砂糖

综合评分 7.6 （11 做过）

大CC和小QQ

金丝肉松饼

油皮、中筋面粉、白砂糖、猪油、南瓜泥、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、绿豆沙、肉松、猪油

综合评分 7.9 （694 做过）

夜舞天

油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜

综合评分 7.3 （85 做过）

白川四两

猫爪枣泥酥

#酥皮、黄油 50克 糖粉 15克 蛋黄 1个 奶粉 13克 低筋面粉 75克、枣泥馅 18*8克、可可粉 适量

综合评分 7.6 （24 做过）

啊呜511

和外面那些妖艳货色不一样的老北京传统驴打滚

江米面(糯米粉)、豆面(熟黄豆粉)、红糖、白糖(可选)、用量请看步骤↓↓、更简单做法移步小贴士

综合评分 8.0 （156 做过）

柯额壳

从头做月饼。。。附月饼馅的做法

中粉、蜂蜜、植物油、自制枧水1.5克

综合评分 8.4 （59 做过）

在你身边SUN

帅非牌红豆饼饼

#种面、高粉70克、低粉30克、糖8克、酵母2克、水80克、#主面、高粉70克、低粉30克、盐2克、糖22克、奶粉10克、蛋液30克、水19克、黄油24克、#馅料、自制红豆沙240克

综合评分 8.1 （286 做过）

啊呜511