卷儿卷儿

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

#原味蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘

综合评分 8.7 （3511 做过）

MuseFood

香葱肉松肥蛋糕卷～

蛋黄6个、蛋白5个、黄油、低粉、牛奶、盐、糖、柠檬汁、小葱、肉松、沙拉酱

综合评分 8.2 （4589 做过）

天然气小姐—Ariel

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.4 （177 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

日式抹茶蛋糕卷

鸡蛋、抹茶粉、热水、细砂糖、色拉油、低筋面粉、细砂糖、【夹馅用料】、淡奶油、细砂糖、草莓、28X28烤盘、耐高温油布

综合评分 8.0 （2040 做过）

Tracy易彩

仙女蛋糕卷，不变色的紫薯卷

鸡蛋

6 做过

晴天宝宝520666

香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷

蛋黄、牛奶、油、低筋面粉、盐、蛋白、糖、柠檬汁、馅料、葱、沙拉酱、海苔肉松、白芝麻

综合评分 8.3 （867 做过）

春风里DYC

吃一次爱上 #伯爵红茶奥利奥蛋糕卷

川宁伯爵茶包、牛奶、玉米油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁或白醋、淡奶油、细砂糖、盐、奥利奥碎

综合评分 8.2 （202 做过）

H小z

比原版还好吃‼️复刻山姆瑞士卷㊙️超详细教程

【蛋糕卷】、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋粉、柠檬汁、细砂糖、伯爵红茶粉、【夹心】、淡奶油、代糖、香草精

综合评分 8.5 （331 做过）

是梦梦呀丶

细腻柔软❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷

🔆巧克力香缇奶油、黑巧克力66%、淡奶油、细砂糖、🔆可可蛋糕片、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （84 做过）

丽丽在目yl

🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝

蛋糕卷本体：、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、可可粉、柠檬汁、海盐、玉米油、馅料：、巧克力、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、朗姆酒

综合评分 8.9 （303 做过）

王太家

摩卡海盐奥利奥卷

玉米油、牛奶、低粉、无糖咖啡粉、蛋黄、蛋清、糖、淡奶油、奥利奥碎、海盐、糖

综合评分 8.7 （256 做过）

蕾小厨daisy

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1461 做过）

ximummy

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7461 做过）

绿野仙踪wu

可可蛋糕卷

热水、无糖可可粉、蛋黄、细砂糖蛋黄用、色拉油、鲜奶、低筋面粉、蛋白、细砂糖蛋白用、动物性淡奶油（夹馅用）、细砂糖（夹馅用）

综合评分 7.8 （171 做过）

唐小唐妈妈

红丝绒卷

鸡蛋、玉米油、butter milk、红菜头汁、细砂糖、低粉、柠檬汁、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖

1 做过

喵點手作

理由：卷儿卷儿

红丝绒奶酪戚风蛋糕卷（非红曲粉版本）

#红丝绒戚风蛋糕体、带壳越65g左右的大号鸡蛋、砂糖（加入蛋黄）、盐、法芙娜可可粉、红丝绒精华液、香草精、无味植物油、砂糖（加入蛋白）、牛奶、低筋面粉、#奶酪馅、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、香草精

综合评分 8.3 （75 做过）

Taurus_晴Vae

理由：卷儿卷儿