中式主食

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创建时间: 2016-04-29      最后修改: 2022-07-11
105 菜谱
  • 秘制酱汁炒面

    面条(粗细都可)、蒸鱼豉油、红烧酱油(用老抽的话减到20克)、盐、糖、味精(可不放)、鸡精(可不放)、蚝油(不放味精,鸡精放蚝油)、十三香、黑胡椒碎(白胡椒也可)、面条鲜酱油(没有可以用任何鲜酱油)、白菜(卷心菜)、方腿(火腿肠)

    综合评分 8.6 (360 做过)

    一只梨花压海棠

  • 热干面

    热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花

    综合评分 7.9 (653 做过)

    83小钟

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 无锡酱油拌面

    生面条(1人份)、老抽 0.5小勺、生抽1.5一勺、白糖 2/3 大勺、猪油1大勺、鸡精 1小勺、大蒜叶(或者葱花)1小勺

    综合评分 8.1 (533 做过)

    凉公子

  • 绣球馓子

    面粉、鸡蛋、水、圣女果小粒

    3 做过

    HeNanMoMo

  • 【猪油夹沙八宝饭】古法蒸糯米

    糯米、猪油、绵白糖、豆沙、坚果果脯

    综合评分 8.1 (1286 做过)

    兔高兴

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.1 (1176 做过)

    唐小唐妈妈

  • 叉烧包

    面粉、叉烧肉、叉烧酱、水、干酵母粉、蚝油

    综合评分 7.6 (572 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 一个人的蒸米饭

    米、水、普通蒸锅、普通蒸锅的蒸屉

    综合评分 8.6 (761 做过)

    顾不了爱厨房

  • 萝卜丝馅饼

    面粉、盐、沸水、冷水、白萝卜、鸡蛋、香葱、虾皮、香油、胡椒粉

    综合评分 8.5 (1708 做过)

    烟火间

  • 无绳粽子粽针粽子(视频)

    糯米、馅料、芦苇叶、粽针

    综合评分 9.1 (85 做过)

    zk_爱妞

  • 蜜枣粽子

    糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线

    综合评分 8.4 (1741 做过)

    俊良老妈-双双

  • 花边饺子

    面粉、猪肉、韭菜、盐、胡椒粉、葱姜水、冷开水、生抽、麻油

    综合评分 8.7 (126 做过)

    Jane-yy

  • 上海蟹粉生煎

    猪肉靡、蟹粉、中粉、温水、酵母、泡打粉、盐、以下是馅料、盐、酱油、糖、鸡精、姜末、水、皮冻或琼脂冻、芝麻油、以下是蟹粉料、蟹黄、蟹肉、猪油、葱姜末、以下是生煎配料、小葱粒、黑芝麻

    综合评分 7.5 (26 做过)

    无等等咒

  • 三鲜锅贴

    面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮、黑芝麻、开水

    综合评分 8.2 (1498 做过)

    知味人生_知味