西点烘培

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49405 做过）

leibaobao00

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10725 做过）

王光光光光

爆浆的巧克力凹蛋糕

蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

综合评分 7.5 （1075 做过）

雨夜妮娜

怎么烤都会爆浆的甘纳许熔岩蛋糕

#甘纳许夹心、50%黑巧克力、淡奶油、朗姆酒、#蛋糕体、70%黑巧克力、黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、*注意：请用烘焙专用的巧克力

综合评分 8.1 （405 做过）

小兔姬

Pablo同款-“真”流心半熟（抹茶）芝士挞

#挞皮、1、黄油、2、细砂糖、3、盐、4、低筋面粉、5、全蛋液、#“真”流心芝士糊、1、奶油奶酪（Cream Cheese)、2、细砂糖、3、淡奶油、4、牛奶、5、朗姆酒、6、柠檬汁、全熟、热流心芝士糊用玉米淀粉、#抹茶味芝士糊另需、抹茶粉、淡奶油、蜜豆、#挞液选加部分 按推荐顺序排列、带籽香草精、卡夫芝士粉、柠檬皮屑

综合评分 8.1 （380 做过）

Eeeki小喵叶

经典法式水果挞

面粉、鸡蛋、香草棒、细砂糖、牛油、盐、牛奶、蛋黄、葡萄、小柑橘、奇异果、覆盆子、香草棒、细砂糖、面粉、牛油、杏桃果酱、水

综合评分 7.1 （236 做过）

小意达

比利时华夫饼

中筋粉、融化黄油、鸡蛋、牛奶、即发酵母、白砂糖、盐

综合评分 7.6 （1013 做过）

八卦兔JadeCw

咖啡豆豆饼干

黄油、糖粉、奶油、雀巢即溶咖啡粉、好时可可粉、低粉

综合评分 7.6 （4109 做过）

老倪子

最正宗的日式抹茶红豆吐司

高筋粉(金像)、海盐(怕咸的减到3克)、细砂糖、干酵母、奶粉、鸡蛋(我用15克)、水(我用180克)、黄油、抹茶粉、#夹馅儿#、蜜红豆

综合评分 7.7 （1489 做过）

leibaobao00

凯撒大帝（传说中的85℃原配方）

吐司边、马苏里拉芝士碎、法式长棍面包、培根、西式火腿（方腿）、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、干香葱碎

综合评分 8.7 （869 做过）

tendermint

闪电泡芙 eclair

#泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

综合评分 7.8 （345 做过）

貓丸屋食物誌

Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、砂糖

综合评分 7.9 （3135 做过）

baybeee

德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

综合评分 8.1 （588 做过）

浮小笙

柠檬萨布雷

黄油、糖粉、牛奶、柠檬皮屑、榛果粉或杏仁粉、玉米淀粉、低筋面粉、黑巧克力（可选）

综合评分 7.3 （5 做过）

MonicaFolsom

【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

综合评分 8.4 （136 做过）

小麦麦咪

经典重芝士蛋糕

奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

综合评分 8.1 （20513 做过）

君之