中种面包

吴克己手工黑糖吐司

#中种、高粉、水、鸡蛋、干酵母、#主面团、高粉、黑糖、水、干酵母、海盐、无盐黄油、葡萄干（朗姆提子）

综合评分 8.4 （124 做过）

天然气小姐—Ariel

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （4045 做过）

美丽女神经

豆沙面包（中种法）

中种部分:、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋清、盐、主面团部分:、高筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油（室温软化）、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.5 （386 做过）

驴妈咪

超软吐司（70%中种法）

中种面团、高筋面粉、干酵母、水、主面团、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、水、奶粉、黄油

综合评分 8.2 （98 做过）

祥顺发

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36528 做过）

宅与路上

全麦牛肉汉堡包

（一）全麦汉堡坯材料：、A中种面团：、全麦粉、高筋面粉、干酵母、牛奶、B主面团：、高筋面粉、盐、细砂糖、牛奶、玉米油、表面装饰：、白芝麻、鸡蛋液、（二）牛肉饼材料：、牛肉糜、牛奶、白吐司块（去边切丁）、鸡蛋液、马苏里拉奶酪碎、盐、白胡椒粉、花生油、生抽、（三）夹馅材料：、生菜、西红柿切片、芝士片、沙拉酱、千岛酱、黑胡椒粉

综合评分 8.3 （116 做过）

_慧绘美食记_

全麦南瓜排包

水、南瓜泥、细砂糖、盐、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、黄油 （室温软化）、模具、

综合评分 8.3 （362 做过）

_慧绘美食记_

70%中种牛奶吐司

#种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.8 （2044 做过）

啊呜511

红茶蔓越莓乳酪软欧

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

综合评分 8.7 （136 做过）

天然气小姐—Ariel

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2282 做过）

啊呜511

港式牛奶排包

高筋面粉、室温牛奶、干酵母、细砂糖、高筋面粉、黄油、淡奶油、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、室温牛奶

综合评分 7.2 （36 做过）

简单好

炼乳吐司～中种，

金像（中种）、酵母、牛奶（可以用水代替）、金像（主面团）、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油（原方黄油20克）

综合评分 8.5 （390 做过）

leibaobao00

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （677 做过）

白川四两

蜂蜜排包

#种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、蜂蜜、蛋液、牛奶、黄油、#装饰、全蛋适量、白芝麻适量

综合评分 8.5 （492 做过）

啊呜511

香香软软的红糖栗子小餐包

#种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、红糖、牛奶、黄油、#馅料、板栗馅、#装饰、酥粒

综合评分 8.5 （32 做过）

啊呜511

鲜奶红豆包

#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.6 （713 做过）

啊呜511