自制万能高汤
鸡、黄瓜、洋葱、包心菜、航空杯、小干鲍、凉拌调味品
2 做过
清夜无尘月色如银
黄豆芽香菇素高汤
黄豆芽、香菇蒂、盐
柚子小厨房
猪骨高汤块
筒骨、水、姜片、葱段或葱结、料酒、盐
1 做过
米饭冷冻保存法
米饭、保鲜膜保鲜袋或密实袋
综合评分 8.1 (14 做过)
冷冻竹笋
盐、竹笋
0 做过
佳洋囡囡
冷冻实验室
熟食、葱姜、米饭、淀粉多的蔬菜、咖啡、牛油果、黄豆、青苹果、肉肉、葱姜蒜
joycececec
挽救冷冻的淡奶油
冷冻的淡奶油
综合评分 9.2 (65 做过)
鳳-爱烘培
紫薯的保存方法
紫薯,以自己买的定,多少都行
综合评分 8.4 (11 做过)
yuan媛私厨
简单、快速泡发莲子
(干)里叶白莲
综合评分 9.2 (57 做过)
jue
蛋糕尺寸换算表(4寸~12寸)
蛋糕尺寸换算
伊文娜EVANNA
超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
下厨房大神们的配料
综合评分 9.4 (467 做过)
三友-甜妈
面包制成的理论、面包的储存及食用须知(烘焙基础尝试必看)
1
综合评分 8.4 (38 做过)
灿灿闪着光
水煮小栗子(开花咯~)
栗子、水
综合评分 8.5 (197 做过)
懒子小
巧剥板栗皮的方法
板栗、水、盐
综合评分 8.8 (521 做过)
下山虎虎
各类糕点保存时间和方法
成品
lau虫虫