肉肉！

家传·糖醋熏鱼

青鱼、小米葱（普通葱也行）、生姜、大蒜、酱油（普通黄豆酱油，既不是老抽也不是生抽）、镇江香醋、砂糖、盐、料酒、五香粉、清水

综合评分 8.3 （105 做过）

甜弥弥的圈

秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）

羊蝎子、桂皮 香叶 大料 陈皮 肉蔻、酱油（老抽） 料酒、甜面酱 黄酱 郫县豆瓣酱、小茴香 花椒粉 白胡椒粉、葱 姜、草果 腐乳、大枣、苟提子、花椒、麻椒、小辣椒（朝天椒）、白糖 冰糖 红糖

综合评分 8.6 （233 做过）

多情的男孩

高升排骨

仔排、蒜、黄酒、米醋、白砂糖、生抽、清水

综合评分 8.4 （1526 做过）

子瑜妈妈

吮指鸡翅

鸡中翅、蒜蓉姜末、生抽 (酱汁)、糖(酱汁)、麻辣酱或老干妈(酱汁)、葱花(装饰用)、盐 胡椒粉(醃鸡翅用)、水(酱汁)、生粉(酱汁)

综合评分 8.1 （571 做过）

小雲-1

自制蜜汁鸡肉串

鸡胸肉、蛋清、食用油、竹签、豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉、洋葱碎、蜂蜜、海鲜酱

综合评分 7.9 （57 做过）

木棉

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2859 做过）

端舞要做罗文姬

啤酒鸡翅

鸡翅中、啤酒、大葱、姜片、干红辣椒、香叶、花椒、八角、冰糖

综合评分 7.9 （2265 做过）

小艾521

可乐鸡翅

鸡翅、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒

综合评分 8.2 （5887 做过）

玉池桃红

傣味鬼鸡

鸡大腿一个（0.5kg）约两小只、青柠檬5个（个头较小）、食盐若干、蒜末若干

综合评分 8.1 （270 做过）

鸽鸽fan

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

南乳花生猪脚煲

猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

综合评分 8.5 （1853 做过）

蘑菇小面

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

口水鸡

鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

综合评分 8.3 （2746 做过）

apple爱自己

番茄牛腩

牛腩、西红柿、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、洋葱、陈醋、啤酒、油、盐、生抽、白或黑胡椒粉、鸡精

综合评分 8.1 （1897 做过）

冇伱灬冇我

高升排骨

猪肋排、香葱、生姜、花雕酒、糖、香醋、酱油、水、熟白芝麻

综合评分 8.1 （295 做过）

烟火间

照烧鸡排

鸡腿、洋葱、酱油、味淋、清酒、姜蓉、油

综合评分 8.1 （284 做过）

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