肉夹馍
五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐
综合评分 8.9 (4331 做过)
鲍鱼
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐
综合评分 8.3 (2041 做过)
米二乔
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2135 做过)
阿May又改名儿了
浓香照烧黑椒鸡腿
琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖、料酒、葱、洋葱
综合评分 8.2 (1233 做过)
apple爱自己
绿豆面煎饼果子
绿豆面、普通面粉、香葱、黑芝麻、甜面酱、油条、鸡蛋、生菜
综合评分 8.3 (514 做过)
堂妈小厨