面条的1001种吃法

热干面酱汁调法/热干面

芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

综合评分 8.2 （844 做过）

酸辣面

海鲜味噌浓汤蛋蛋面（虾，扇贝，鸡蛋面/竹升面）

浓汤、无浓汤则用味噌调味、鸡蛋面、海鲜：虾，扇贝等、蔬菜：番茄，菌类等、炸好的碎蒜、柠檬、香菜，葱等

6 做过

黄莺Bird-Xu

菠菜鲜虾竹升面

菠菜、鲜香菇、鲜虾、溏心蛋、竹升面、蒜、盐、黑胡椒、食用油

综合评分 6.8 （45 做过）

禾小疯

【麻辣排骨米粉】

排骨、鸡蛋、油泼辣子、米粉、青菜、酸豆角、萝卜干、葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、花椒、生抽、老抽、油

综合评分 7.9 （35 做过）

日食记

🔥【广东竹升面版】豆角焖面

广东竹升面'银丝面、带皮的猪五花、四季豆、黄豆芽、姜片、黄酒、冰糖、老抽、生抽、盐、香油

综合评分 8.3 （39 做过）

win今昔

香辣酸汤面

面条、辣椒油、蒜蓉、小米辣、香醋、鸡精、香葱、酱油、盐、花椒油、熟白芝麻

综合评分 8.1 （528 做过）

奚姥姥

腌粉（凉拌米粉）

米粉、#汤汁（三人份）、小米椒碎、蒜末、生姜末、水、盐、鸡精、老抽、#配菜（可选）、生椒韭菜（推荐）、辣炒橘子皮/生腌橘子皮

综合评分 7.7 （91 做过）

下厨房的阿布

甜水面（多家肉测最终改良版）

#甜水面面条#、中筋面粉、盐、水（前者夏季后者为冬季）、#配料#、复制酱油、熟油辣椒、#自制芝麻酱#、熟花生碎、炒香白芝麻、玉米油、#其它#、蒜泥、味精（可以不加）

综合评分 8.2 （82 做过）

邪恶paopao

香辣鸡丝凉面「炎炎夏日挑拨你的味蕾」

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、金针菇、喜爱的青菜、小葱、香菜、大蒜、生姜、小米辣、生抽、白糖、面条

综合评分 9.1 （9 做过）

一只ruier喵

酸辣粉|两人份💕💕💕

红薯圆粉条、青菜、去皮花生仁、#调料#、生抽、盐、白糖、老抽、花椒粉、干辣椒粉、大蒜、香醋、#其他、色拉油

综合评分 8.4 （177 做过）

食物与七

【橄榄菜四季豆拌面】

橄榄菜、猪肉糜、四季豆、红辣椒、面

综合评分 8.6 （199 做过）

日食记

【椒麻鸡丝凉面】

#椒麻鸡丝凉面、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎、葱、姜、大葱、碱水面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、#可乐排骨、排骨、可乐、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、白芝麻

综合评分 8.6 （256 做过）

日食记

爽口葱油鸡丝凉面

去骨鸡腿肉、手擀面、生姜、蒜瓣、黑木耳、胡萝卜、葱、香菜、小红椒、小青椒、#凉拌汁、花椒油、生抽、醋、盐、糖、花椒面

综合评分 8.5 （53 做过）

刘小溜爷

酸辣开胃肉末剪刀面

#面团材料（2-3人份）、面粉、盐、水、汤底材料（每碗）、小青菜适量、榨菜碎、葱花、油泼辣子、生抽、老抽、醋、花椒油、#万用肉臊子材料：、猪前肩夹心肉末、葱姜、盐、老抽、植物油

综合评分 8.5 （116 做过）

-小葵的妈妈-

麻酱凉面

面条、蒜泥、黄瓜、胡萝卜咸菜、香椿芽咸菜、#麻酱汁、芝麻酱、花生酱、醋、盐、老抽酱油、水

综合评分 7.5 （33 做过）

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