蛋黄、纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖或糖粉、迷你蛋挞皮 (直径5.5cm)、或者普通蛋挞皮 (直径7cm)、烤箱中层190度、玉米淀粉(可不加)
综合评分 8.5 (301 做过)
饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液
综合评分 8.2 (2819 做过)
月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、普通面粉、五仁馅、核桃仁、腰果、南瓜仁、白芝麻、黑芝麻、砂糖碎、青红丝、普通面粉、糯米粉、白酒、麦芽糖、蜂蜜、熟花生油、矿泉水、月饼表面用、蛋黄
4 做过
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1864 做过)