第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2395 做过)
#手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、#柠檬白巧克力慕斯、白巧克力、牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑、吉利丁粉、冷水、君度橙酒、淡奶油、#草莓鲜奶油慕斯、草莓果泥+柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、#表面装饰、柠檬片、草莓、黑莓(或醋栗)和覆盆子、镜面果胶、草莓泥、可食用绿色植物叶子、#夹心和围边、草莓+覆盆子、覆盆子果酱或草莓果酱、草莓
综合评分 8.8 (110 做过)
<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓
综合评分 8.3 (619 做过)
#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁
综合评分 8.2 (550 做过)
开心果酱、明胶片、16x6厘米的慕斯圈、#杏仁海绵蛋糕、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、#、草莓果酱、#分蛋海绵蛋糕、蛋黄、蛋清、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、#糖浆、糖度30度的糖浆、草莓酒、#草莓慕斯、草莓果酱、细砂糖、鲜奶油、柠檬汁、#意大利蛋白霜、蛋清、细砂糖、水、#装饰材料、草莓、红莓果酱
6 做过
Daisy Cake (Passion Flower Chiffon)
百香果酱、低筋面粉、融化黄油、鸡蛋、白醋、细砂糖、淡奶油、细砂糖、小雏菊
综合评分 7.9 (45 做过)
理由:小雏菊是鲜花吗?美的~
#黑芝麻戚风、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱(在菜场的芝麻油店买到的)、温牛奶(澥芝麻酱用)、#装饰、白巧克力、黑巧克力
综合评分 8.6 (275 做过)
理由:黑芝麻蛋糕营养~龙猫造型可爱~