胡萝卜蛋糕 Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
#蛋糕体、普通面粉、泡打粉、烘焙用小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉、盐、胡萝卜,去皮、砂糖、黄糖、鸡蛋、植物油、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪,软化、无盐黄油,软化,但保持低温、酸奶油、香草精华、糖粉
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肉豆蔻粉、胡萝卜、低粉、杏仁粉、红糖、鸡蛋(中等大小)、玉米油、姜粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打、葡萄干、核桃仁、牛奶、盐、奶油奶酪、柠檬汁、香草精、糖粉
综合评分 7.6 (73 做过)
7寸烟囱戚风(其他尺寸或者圆模也可以)、淡奶油(有点多,150克足以)、草莓、细砂糖(打发奶油用)、黑巧克力(可选)、奶粉(或防潮糖粉)
综合评分 8.2 (1020 做过)
柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)
综合评分 8.0 (116 做过)