自制酱料

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创建时间: 2016-05-04      最后修改: 2018-06-08
11 菜谱
  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 蒜蓉蒸虾

    虾、#蒜蓉酱、蒜、盐、糖、麻油、鲜味生抽

    综合评分 8.5 (3745 做过)

    E路拾缘

  • 手工枇杷果酱

    枇杷、川贝、白砂糖

    2 做过

    酒狐手工米酒

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4021 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 辣椒酱

    辣椒、味精、白糖、盐、油、甜面酱

    综合评分 9.1 (17 做过)

    ✎﹏喂、我娶妳

  • DIY韩国辣椒酱

    糯米粉、辣椒粉、醋、酒、盐、鱼露、糖、蜂蜜、芝麻

    综合评分 7.5 (44 做过)

    简单

  • 自制辣椒酱

    辣椒、大蒜、生抽、盐

    1 做过

    快乐少女_0bxs

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3398 做过)

    小白素食记录

  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    captain喵喵喵总

  • 芒果酱

    芒果肉、水、麦芽糖、糖

    12 做过

    大花花西瓜瓜

  • 自制两吃芒果酱

    芒果果肉、白砂糖、吉士粉

    0 做过

    潘潘猫