3种口味日式冰淇淋面包|一次搞定|夏日专属|低油低糖|清新冰爽
高筋面粉(山茶花)、低筋面粉(新良艺术家)、牛奶、细砂糖、奶粉、干酵母、黄油、盐、冰淇淋馅料:、奶油奶酪、砂糖、淡奶油
综合评分 8.8 (156 做过)
#蝶豆花水:、蝶豆花、开水、#蓝色面团:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蝶豆花水、凉水、黄油、#白色面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、淡奶油、黄油
综合评分 7.9 (35 做过)
#(可做8份)、#【面团】、高粉、低粉、海苔粉、细砂糖、冰牛奶(预留15%看面团情况添加)、快速干酵母、盐、无盐黄油(软化)、#【馅料+其他】、有盐黄油(块状,夹心用)-、无盐黄油(软化,抹面团用)-
综合评分 7.9 (79 做过)
#中种(8个量)、高筋面粉、水、耐糖干酵母、#主面团(8个量)、所有中种、雀巢怡运全脂高钙奶粉、水、鸡蛋液、高筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、#装饰(4个量)、雀巢淡奶油、糖粉、草莓、薄荷叶、雀巢怡运全脂高钙奶粉
综合评分 7.5 (29 做过)
建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐
综合评分 9.0 (2539 做过)