材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油(裹入用)、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水(或牛奶)、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精(酿泡2-3个月)、朗姆酒、香草荚(切成6-8段)
综合评分 7.6 (422 做过)
青苹果、大号鸡蛋(室温)、红糖或白砂糖、柠檬皮屑或柠檬精、盐、中筋面粉(过筛)、低脂牛奶或全脂牛奶(室温)、无铝泡打粉、糖粉(可省,表面装饰用)
综合评分 7.8 (557 做过)