中式点心

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创建时间: 2016-05-05      最后修改: 2020-05-09
39 菜谱
  • 《干货》小笼包馅心

    🐷前腿夹心肉、肉皮冻、盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、色拉油、温水、生姜汁、皮冻的制作配方、🐷肉皮、清水、葱姜

    综合评分 8.3 (46 做过)

    頭露

  • 葱油面

    葱油、面条、葱花、蒸鱼豉油、生抽、糖、味精

    综合评分 8.5 (30 做过)

    一只梨花压海棠

  • 酱肉包子

    面粉、水(面团用)、干酵母、以下为馅料、猪绞肉、葱姜末、饺子馅调料、糖、豆瓣酱、酱油、水(肉馅用)、盐

    综合评分 8.2 (2721 做过)

    唐小唐妈妈

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7389 做过)

    安华么么

  • 酱香饼 Spicy Soy Pancake

    面粉、水、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜、姜、小葱、洋葱、芝麻、十三香、白胡椒粉、白糖、番茄沙司、水淀粉、水、油

    综合评分 8.7 (795 做过)

    yanyanfoodtube

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2892 做过)

    Amanda曼达

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2105 做过)

    歌歌小姐

  • 鲜香的龙虾伊面

    龙虾尾、西红柿、白菜、面条(可挂面,也可手擀面)、#、盐,生抽,老抽,胡椒粉,面粉、玉米粒、香菜,葱

    综合评分 8.9 (9 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 芝麻脆底牛肉小煎包

    牛肉、花椒水、姜汁、糖、盐、水、蛋白、料酒、酱油、麻油、胡椒粉、中筋粉、水、即发干酵母、泡打粉、糖

    14 做过

    八卦兔JadeCw

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30486 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 素炒饼

    饼丝、圆白菜、干辣椒、酱油、白醋、辣椒油

    综合评分 8.0 (1687 做过)

    紫色透明

  • 快手凉皮(附视频。不洗面筋。)

    高筋面粉(也可用普通面粉代替)、红薯淀粉(可用其他淀粉代替)、盐、水、拌凉皮材料:、小黄瓜(可用焯水豆芽等代替)、小葱、老干妈香脆油辣子(可用其他辣酱代替)、生抽、香油(芝麻油)、鸡粉、胡椒粉、熟芝麻

    综合评分 8.6 (348 做过)

    广东人家

  • 茼蒿鲜肉水饺

    小麦面粉,鸡蛋,猪肉(肥瘦),茼蒿,葱姜、盐,鸡精、植物油、香油,花椒。、温开水一杯,水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中,不停搅拌,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。

    综合评分 9.0 (316 做过)

    堂妈小厨

  • 酱香饼

    普通面粉、温水、花椒粉、熟芝麻、小葱花、郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、熟芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

    综合评分 8.2 (1272 做过)

    田园馋嘴猫

  • 王大厨酸汤面

    龙须面或手工细面条、大葱或小葱、大蒜、生姜、花椒粉、红辣椒面或油泼辣子、陈醋、海鲜酱油或生抽、熟芝麻、菜籽油、盐、鸡精(可选)、青菜和香菜、荷包蛋(可选)

    综合评分 8.1 (1576 做过)

    风聆梅朵朵