记录好吃的面包

香香软软，层层叠叠的红糖小面包

高筋粉（瓦雀公社）、低筋粉、细砂糖、盐、高糖酵母、奶粉、水、黄油、#夹层用、红糖、软化黄油、表面装饰酥粒适量

综合评分 8.2 （335 做过）

啊呜511

奶酥辫子面包（酸奶老面包）

老面酵头：、高粉、水、盐、酵母、主面团：、高粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋、浓稠型酸奶、黄油、奶酥酱：、黄油、糖粉、蛋液、低粉

综合评分 8.8 （420 做过）

恬子tianzi

奶酪吐司---超级香浓

#种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、黄油

综合评分 8.6 （651 做过）

啊呜511

奶香红薯面包

高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许

综合评分 8.7 （962 做过）

啊呜511

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30191 做过）

晓玮75

“小鲜肉”餐包

高筋面粉、黄油、牛奶、白糖、即食酵母、盐、鸡蛋、蛋黄

综合评分 8.5 （210 做过）

加州厨房

巧克力面包

高筋面粉、黑巧克力、可可粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、水、盐、干酵母

综合评分 7.4 （1075 做过）

君之

培根芝士面包-老面

高筋面粉、低筋面粉、老面、室温牛奶（夏天冷藏）、白砂糖、盐、即发干酵母、室温鸡蛋（夏天冷藏）、冷藏黄油、#表面装饰#、培根、马苏里拉、全蛋液、#馅#（随意）、马苏里拉

综合评分 7.7 （77 做过）

心香雨

泡浆小餐包

高筋面粉（金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全鸡蛋液、黄油、酸奶（浓稠型)、牛奶、淋浆材料、椰浆、糖粉、椰蓉

综合评分 8.9 （256 做过）

泳歌

乳酪牛角面包

金像高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、全蛋液

综合评分 8.2 （1413 做过）

Tracy易彩

卡仕达优格小排包

#汤种卡仕达材料、低筋面粉、牛奶、糖、蛋黄、#面团材料、高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、水、自制无糖酸奶、汤种卡仕达酱、甜老面团、黄油、#表面装饰、酥粒

综合评分 8.7 （204 做过）

啊呜511

拯救发酵过度的面团

老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

综合评分 8.6 （262 做过）

冬眠的太阳花

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3263 做过）

糖心糯米糍