各路技能get起来我也要变大神

【冻豆腐】

新鲜的水豆腐、食用盐、水

综合评分 8.4 （132 做过）

哇咔咔YLXSF

自制蛋糕图案印模

奶油霜或简易裱花霜，下厨房里有不少相关菜谱就不赘述了、打印好图案的纸张、硬纸板、透明塑料片，我这里用的是硬直慕斯围边、胶水或固体胶、剪刀、圆口裱花嘴，大小根据需要确定，我用的是6号花嘴、裱花袋、食用色素

1 做过

maysway

鲜花冰碗 Ice Bowl

各式鲜花、蕨类植物叶子

综合评分 8.9 （49 做过）

Rebecca湘湘

详解如何清理以及辨别小龙虾

小龙虾、胶皮手套、长柄刷子、尖头厨房剪、镊子（备选）

综合评分 9.4 （267 做过）

那一天蝶舞

苜蓿芽养成

苜蓿籽、罐子、纱布、水

综合评分 8.9 （22 做过）

PandaYeung

如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉

牛肉、淀粉、油、盐、小苏打、蒜头、姜片、小葱、生抽、蚝油、白糖、柱侯酱、水

3 做过

_琳小珍

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （373 做过）

千寻树

牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥

牛肉、油、胡椒粉、蚝油、生抽、水、淀粉

综合评分 8.2 （254 做过）

广东人家

会自己飞起来的拉面

鸡蛋、胡萝卜、拉面（可更换自己爱吃的面）、海苔

综合评分 8.8 （9 做过）

肉媛肉包包

巧克力皇冠的制作

白巧克力、银珠糖

综合评分 8.6 （175 做过）

妍紫妍紫

神奇的巧克力面

纯可可脂巧克力（烘焙用品牌不限）、葡萄糖浆

综合评分 9.2 （251 做过）

wingsfantasy

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋