麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
(芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉
综合评分 8.5 (3995 做过)
#司康、妙可蓝多芝士片、玉米淀粉(没有用面粉也可以)、中筋面粉、泡打粉、盐、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、#搭配抹酱、妙可蓝多芝士片、牛奶、意式香草、黑胡椒
综合评分 8.4 (94 做过)
#蛋糕体材料、香芋泥、低筋面粉、红薯淀粉、泡打粉、牛奶/淡奶油(2选1)、鸡蛋、黄油/植物油(2选1)、细砂糖、肉松、#topping材料、肉松、海苔粉、沙拉酱
综合评分 9.5 (20 做过)
#主面团、酵母粉、高筋面粉、海盐、无盐黄油(室温)、白砂糖、中号鸡蛋(室温)、全脂牛奶(30摄氏度)、#夹心馅料、白砂糖、红糖、肉桂粉、#表面焦糖浆(见贴士2)、红糖、无盐黄油(室温或冷藏)、海盐、蜂蜜、香草精、肉桂粉、#、胡桃或核桃
综合评分 8.6 (64 做过)
美国加州葡萄干、各种烤香的坚果、鸡蛋、细砂糖、融化椰子油/黄油、低筋面粉、杏仁粉/榛果粉、泡打粉、手粉(低筋面粉)
综合评分 8.6 (208 做过)