调理包甜面包小餐包

肉桂卷

#面团、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、蛋黄、牛奶、酵母、盐、黄油、#肉桂馅、黄油、红糖、白糖、蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、肉桂粉

1 做过

法焙客家庭烘焙

肉桂卷 Zimtschnecken

#12个肉桂卷 (深烤盘：32x24cm)、#面团 Hefeteig：、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung：、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting：、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter

综合评分 8.8 （70 做过）

QY_德国烘焙

芝士烤红薯小吐司🍠松软甜蜜🍯冬日限定

🔻中种面团材料、高粉、鲜/干酵母、水、🔻主面团材料、高粉、鲜/干酵母、奶粉、糖、盐、全蛋液、水、黄油、🔻内馅材料、红薯、淡奶油、奶油奶酪、糖、🔻表面材料、马苏里拉芝士、白芝麻、杏仁片

1 做过

小小家的咖啡

香迷糊了‼️馅料升级✅蒜香黄油芝士肉松包

#面团( 80克*10个)、高筋面粉、细砂糖、奶粉、鲜酵母(或耐高糖干酵母4克)、全蛋液、水、盐、黄油、#芝士肉松馅、肉松、沙拉酱、熟黑芝麻、即食甜玉米粒、芝士片、马苏里拉芝士碎、#表面装饰粉、卡夫芝士粉、#表面装饰蒜香酱、黄油、蒜末、盐、欧芹碎

4 做过

轻甜小布丁

我宣布，我被它征服了｜巧克力酥皮面包

汤种材料：、高筋面粉、水、面团材料：、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、酵母、做好的汤种、可可粉、黄油、耐高温巧克力豆、酥皮材料：、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、低筋面粉、可可粉

综合评分 8.0 （17 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

超级香「肉松脆底贝果」

高筋面粉、盐、酵母、水、肉松陷、黄油、沙拉酱、肉松

综合评分 7.7 （11 做过）

Chesteprry

德肠麦穗！

主面团材料：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋、清水、无盐黄油、新鲜酵母

综合评分 9.2 （111 做过）

美丽女神经

无油低糖黑芝麻贝果

高筋粉（凯瑟琳）、细砂糖、盐、干酵母、冰水、熟黑芝麻、#煮贝果糖水#、清水、细砂糖

综合评分 8.8 （66 做过）

leibaobao00

堂本流菠萝包 陳撫洸配方

#前段面团、高筋面粉、干酵母、细砂糖、牛奶、蛋黄、蛋白、#后段面团、高筋面粉、淡奶油、奶粉、牛奶、细砂糖、盐、海藻糖、发酵黄油、#菠萝皮、高筋面粉、发酵黄油、细砂糖、全蛋、#台湾的鸡蛋个头相对较大，所以前段面团使用的蛋液，可以直接打入一个鸡蛋，缺的部分用牛奶补足，更方便操作。原配方有使用自家培养酵母“小白”，已换成适量干酵母。

1 做过

Mr青灯

会流心的黑巧克力甜心可颂🍫

#面团部分、高筋面粉(铁塔法印)、干酵母(燕子)、盐、冰水、鲁邦种、可可粉(法芙娜)、#内馅部分、巧克力棒(70.5％)

0 做过

Mr青灯

爆汁帕玛森芝士脆肠🧀🌭

#面团材料、高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、全脂奶粉、全蛋液、鲁邦种、冰水、发酵黄油、#其他材料、黑胡椒风味肠、帕玛森芝士粉

0 做过

Mr青灯

复刻ole'超市#招牌豆浆面包

高筋面粉（鸟越纯芯）、细砂糖、干酵母（燕子）、盐、无糖豆浆粉（龙王）、牛奶（德运）、现磨豆浆（清美）、发酵黄油（雅高勒）、鲁邦种、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略，不用拿其他材料替换

0 做过

Mr青灯

法兰克福芥末籽脆肠面包🌭

#主面团、高筋面粉（T65）、干酵母（燕子耐低糖）、盐、冰水、鲁邦种、#馅料、32cm烟熏香肠（大成台畜）、芥末籽酱（法国高洛）、橄榄油（刷表面用）、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略，不用拿其他材料替换、#芥末籽酱可以根据自己喜好涂抹添加，不喜欢这个味道可以少抹一些，不会有影响、#T65面粉是制作法国面包专用面粉，做出来的面包风味会不同，如果没有也可以用其他高筋面粉代替

0 做过

Mr青灯

吃不腻的【mini肠仔包】

#主面团：、高筋面粉、细砂糖、海盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、#表面、迷你脆皮肠、番茄酱、黄芥末、欧芹碎

综合评分 8.0 （56 做过）

茶苏苏烘焙日记

培根🥓面包卷（简单好吃的咸口软面包）

#面包体（9个）、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、新鲜酵母（或高糖干酵母3克）、黄油、#馅料、培根、#装饰、芝士粉、沙拉酱

综合评分 9.2 （82 做过）

女神Goddess

山姆同款｜杂粮奶酪包

#面团材料：、全麦面粉、高筋面粉、水、红糖、盐、酵母粉、奶粉、黄油、#馅料：、奶油奶酪、糖、#表面装饰：、黑芝麻、白芝麻、南瓜子仁、杏仁片、燕麦片

综合评分 9.2 （173 做过）

烟火间