中式点心

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创建时间: 2016-05-08      最后修改: 2022-08-14
130 菜谱
  • 超详细不开裂不破酥的烫面鲜花饼

    油皮、糖、水、猪油、中筋面粉、油酥、低筋面粉、猪油、玫瑰花馅料、过滤掉汁水的玫瑰酱、熟糯米粉

    综合评分 8.5 (17 做过)

    田螺姑娘日记

  • 中式酥皮点心第六弹——香气扑鼻0差评的玫瑰鲜花饼,附玫瑰花酱的做法哦~

    玫瑰花酱、玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜、柠檬汁、玫瑰酒、水油皮、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、玫瑰花馅、玫瑰花酱、清水、熟糕(糯米)粉(三羊)、细砂糖(可减量)、玉米油

    综合评分 7.6 (67 做过)

    织毛线的猫

  • 鲜花饼

    #油皮、中筋面粉、水、白糖、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#玫瑰馅、玫瑰酱、低筋面粉、玉米油

    综合评分 8.6 (210 做过)

    金粒籽

  • 一次学会三种流心酱,流心月饼必备

    咸蛋黄2只、黄油(总统)、椰浆(kara)、淡奶油(安佳)、细砂糖、奶粉(安佳)、吉士粉/抹茶粉/可可粉

    2 做过

    王中王是小吃货

  • 奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊

    流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.9 (571 做过)

    织毛线的猫

  • 好事(柿)发(花)生🥜—广式伯爵红茶花生月饼

    中筋面粉、全脂奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、伯爵红茶粉、馅料部分:莲蓉馅、熟花生仁、熟白芝麻、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.7 (558 做过)

    累并_快乐

  • 全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼(内附视频做法)

    中筋面粉、金黄芝士粉、转化糖浆、花生油、枧水、金沙奶黄馅、抹茶粉

    综合评分 8.6 (1026 做过)

    累并_快乐

  • 💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎

    流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.5 (1537 做过)

    织毛线的猫

  • 瀑布流心!黑芝麻流心月饼,超香浓!值得做!

    #配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)

    综合评分 6.9 (46 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加,普通蜂蜜可加可不加)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (9059 做过)

    凌音

  • 【比五道口还好吃的枣糕】拒绝齁甜,枣味浓郁!

    模具、红枣、核桃、牛奶、蜂蜜、色拉油、鸡蛋、红糖、盐、低筋面粉、小苏打、泡打粉、白芝麻、巴旦木、南瓜子仁

    综合评分 8.4 (30 做过)

    茶苏苏烘焙日记

  • 超萌菠萝小月饼

    中筋面粉、糖浆、花生油、枧水、凤梨馅、抹茶粉

    综合评分 8.7 (56 做过)

    程程小厨

  • 山楂锅盔(独家配方)

    麦芯粉、糖粉、全蛋液、水、黄油、小苏打、盐、奶粉、杏仁粉、山楂馅儿料

    综合评分 8.3 (88 做过)

    恬妞儿妈妈

  • 最简单的冰粉

    红糖浆、冰粉粉、花生碎、草莓🍓干、芒果干、新鲜水果、葡萄干、纯净水、汤底:、椰浆、牛奶、奶茶、冰水

    综合评分 7.9 (654 做过)

    EVA贪吃阳

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