高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】
综合评分 8.5 (28767 做过)
#酵头部分、活跃的酵种、50/50面粉(见贴士1)、100克(水温80-85华氏度/摄氏度26-29)、#主面团部分、High-Extraction面粉(见贴士2)、Medium-strong bread flour(见贴士3)、Whole-grain buckwheat flour(全谷物荞麦粉,石磨现磨,没过筛)、小麦胚芽、水、酵头、细海盐、#、荞麦粒、法式鲜奶油creme fraiche/开菲尔酸奶
综合评分 7.8 (6 做过)
喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水(85F-90F/29C-32C)、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种
综合评分 9.2 (83 做过)