清淡烘焙系列

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30360 做过）

晓玮75

早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

综合评分 8.5 （891 做过）

哈奇0328

西条友起的白吐司

高筋粉(金像)、牛奶（冰）、水(我放了175克)（冰）、细砂糖、盐、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油（原方白酥油）

综合评分 8.8 （85 做过）

leibaobao00

酸奶吐司

高筋面粉（金像）、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶（浓稠型）、牛奶、黄油、盐

综合评分 8.6 （2161 做过）

泳歌

庞多米（经典白吐司）

高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、水、酵母粉、黄油、（请根据自己吐司模大小换算用量）

综合评分 7.9 （691 做过）

烟火间

清淡系全麦吐司

金像高筋面粉、全麦粉、全蛋、细砂糖、酵母、盐、水、黄油

综合评分 7.8 （609 做过）

0夏天0

全麦吐司（含麸皮）

高筋面粉、全麦面粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母

综合评分 7.6 （668 做过）

伊莲

全麦黑芝麻核桃吐司

高粉、全麦粉、水、盐、糖、干酵母、黄油、黑芝麻、烤核桃仁

综合评分 7.7 （1023 做过）

WantingSu

50%全麦吐司（低糖低油无负担！）

全麦粉、水1、高筋面粉、酵母、糖、水2、黄油、盐

综合评分 8.2 （28 做过）

-鸡汤儿-

全麦牛奶吐司

高粉、酵母、黄油、全麦粉、盐、糖、水、牛奶

综合评分 8.1 （88 做过）

Nikko

全麦吐司～17小时冷藏中种

金像（中种）、干酵母、水、带麸皮全麦粉（主面团）、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

综合评分 8.1 （334 做过）

leibaobao00

布里欧许小吐司——人见人爱的软香白甜萌妹子

高筋粉、酵母、盐、糖、奶粉、鸡蛋、水、黄油、黄油（用于涂抹模具）、鸡蛋液（涂抹面包表面）

综合评分 7.4 （47 做过）

CherCerf鹿

玉米油版一次性发酵吐司

新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶（或水）、白砂糖、玉米油、酵母、盐

综合评分 8.4 （6910 做过）

YaYa的小菜碗

【女王厨房】黑芝麻酱奶香吐司（直接法）

自制黑芝麻酱、蛋液、牛奶、盐、酵母、黄油、高粉、细砂糖

5 做过

Queen_Chow

黑芝麻酱吃法之一——黑芝麻吐司

黑芝麻酱/（熟芝麻碎）、盐、糖、牛奶、鸡蛋、高粉、酵母、黄油/色拉油

13 做过

HeyJolly

无油牛奶咸吐司

高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖

综合评分 7.4 （145 做过）

凌尒尒