海绵蛋糕

不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

鸡蛋、黄油、水、低粉、细砂糖、可可粉、黑咖啡粉、香草精和咖啡酒

综合评分 7.7 （157 做过）

爱烘焙的阿猪

黄金海棉蛋糕

#材料A：（8寸活底圆模1个）、黄油、低筋面粉、细盐、#材料B：、蛋黄、鲜奶、#材料C：、蛋白、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.8 （15 做过）

圆猪猪

奶香鸡蛋糕

#材料A：、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、玉米淀粉、奶粉、#材料B：、动物鲜奶油、黄油、全蛋、细砂糖、盐、#材料C：、蜂蜜、60度温开水

5 做过

圆猪猪

小山进杏仁蛋糕

#蛋糕食材、全蛋、蛋黄、杏仁粉、细砂糖A、蛋白、细砂糖B、低筋面粉、高筋面粉、无盐黄油、无盐黄油（涂抹用）、杏仁片、#亮光液食材、无盐黄油、枫糖、30波美度糖浆、#糖浆制作、矿泉水、细砂糖

综合评分 8.1 （91 做过）

王光光光光

香草蛋（卡仕达夹心海绵蛋糕）

#蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水贻、#香草馅、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油、香草荚、#（这个馅料做12个蛋型海绵的夹馅会多喔，剩余的一些我用来做抹酱抹面包夹戚风了）

综合评分 7.6 （59 做过）

王光光光光

全蛋海绵蛋糕

#材料：（20cm圆形活底蛋糕模） 、6寸材料÷2、全蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、沙拉油、鲜奶

综合评分 7.6 （21 做过）

圆猪猪

lemon drizzle friands柠檬小蛋糕

#蛋糕体、发酵黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉（我已经减少了很多）、柠檬皮屑、蛋白（带壳60g中等大小）、#表面、糖粉、黄柠檬、柠檬皮屑

综合评分 8.0 （43 做过）

王光光光光

超润海绵蛋糕（无油版）

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、香草精、柠檬汁、有问题请仔细看贴士

综合评分 7.6 （4491 做过）

蜂香薄荷

焦糖香草海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （491 做过）

王光光光光

蛋香十足の海绵杯子蛋糕，伴手礼好选择。

果干、鸡蛋（带壳55g1个）、低粉、细砂糖、色拉油

综合评分 7.7 （5338 做过）

子-迪

不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制

低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油（橄榄油）、牛奶、椰蓉

综合评分 7.3 （5497 做过）

小昭烘焙

比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

综合评分 8.3 （1451 做过）

7丁

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （409 做过）

天然气小姐—Ariel

十项全能基础蛋糕 --- 全蛋海绵蛋糕

鸡蛋、白糖、香草精、蜂蜜、普通面粉（中筋）、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.1 （14 做过）

加州厨房

基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）

15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克

综合评分 7.7 （158 做过）

爱理不理DeeeeeJ