鲜鱿、带壳鲜虾(我用的虎虾)、鲜带子、鲜鲍鱼、黑木耳、蟹味菇、鲜香菇、冬笋、北豆腐、荷兰豆、胡萝卜、葱花、蒜蓉、姜蓉、蚝油、料酒、芡粉、油、盐、#虾高汤、整虾的虾壳、油、开水
综合评分 8.7 (50 做过)
#食材:、巴沙鱼柳1片、金针菇150克、蒜头1整头、葱花1大匙、#腌鱼料:、料酒1大匙、生抽1小匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许、蛋清1大匙、#蒜蓉酱调味:、食用油适量、生抽1大匙、蚝油1大匙、糖1/2小匙、(1大匙=15ml,1小匙=5ml)、(调味仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.9 (27 做过)
自调寿喜锅酱汁:、清水半碗,生抽半碗,糖5克,蚝油3勺,鱼露3茶匙,盐1勺;、虾、番茄、香菇、金针菇、生菜、大白菜、玉米、虾饺、鱼腐、豆腐、白萝卜、南瓜、花椰菜、蟹柳
综合评分 7.5 (150 做过)