中式糕点

25 收藏
创建时间: 2016-05-09      最后修改: 2020-11-21
79 菜谱
  • 简单好吃的桃酥

    中筋面粉、糖、盐、泡打粉、无气味的食用油、黑白芝麻(生的)

    综合评分 7.7 (51 做过)

    会发光的小短腿儿

  • 红糖发糕

    面粉、泡打粉、小苏打粉、红糖(用红糖一粒粒)、温水(35度左右)

    综合评分 8.2 (1418 做过)

    浪漫春天

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12371 做过)

    泳歌

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4508 做过)

    飞雪无霜

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26338 做过)

    思-37

  • 鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

    #内馅、4分肥6分瘦的猪腿肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、细盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻香油、#酥皮材料、#水油皮、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#每个分割重量:油皮:20克一个,油酥15克一个,肉馅35克一个

    综合评分 7.8 (215 做过)

    圆猪猪

  • 糯米蛋-好吃到要爆炸

    圓糯米、五花肉、香腸、幹香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖

    综合评分 8.6 (9591 做过)

    冇伱灬冇我

  • 糯米红枣——心太软

    大红枣、糯米粉、热水、蜂蜜

    综合评分 7.9 (624 做过)

    放小瓜

  • 层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

    #面饼配方(面粉不同请根据面粉吸水度调整水量)、面粉、水、#油酥、花生油、面粉、盐

    综合评分 8.6 (765 做过)

    宅与路上

  • Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)

    三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (481 做过)

    Mmin小食记

  • 上海老式猪油葱油饼

    面粉、猪油(德国成品)、葱(最好是米葱)、食用油(菜油或色拉油皆可)、盐、40度温水(和面用)

    综合评分 7.9 (101 做过)

    Natureblue

  • 花样荷包蛋

    土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、孜然粉、盐、黑胡椒、土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、盐、孜然粉、黑胡椒

    综合评分 8.7 (20 做过)

    我型我秀-1

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4595 做过)

    皓月天空

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (616 做过)

    阿瓦亚

  • 葱油饼

    高筋面粉、冷水、葱花、植物油、细盐

    综合评分 8.3 (1107 做过)

    百合-81

  • 家常烙饼(“出层大法”视频)

    普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

    综合评分 8.7 (2572 做过)

    我很家常