免揉冷藏发酵面包
高筋粉、盐、速发酵母(instant dried yeast)、暖水(手摸着温温的,夏天常温就可以了)、意式法式混合干香料(自己喜欢的干香料,为了增加面包的口感)
综合评分 7.1 (79 做过)
chf-1
免揉长棍面包(藤田千秋)
高粉、糖、盐、酵母粉、色拉油、水
综合评分 8.0 (270 做过)
xanadu_jia
免揉拉丝面包
主料、鸡蛋、高筋面粉(揉面用)、高筋面粉(和面用)、牛奶、黄油、白糖、辅料、盐、酵母
综合评分 7.8 (380 做过)
gvickyc
健康黑芝麻面包(免揉)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.9 (695 做过)
烟火间
超软湿润免揉酸奶面包 每次操作1分钟不耽误上班的好配方
高筋面粉、酸牛奶、细砂糖、酵母、食盐
综合评分 7.1 (75 做过)
香满月
无油核桃提子干面包
安琪酵母粉、高粉、核桃、提子干、白糖、盐、水
25 做过
秋凉
烤蒜土豆面包
土豆泥、大蒜、高粉、温水、干酵母、盐、糖、玉米面
综合评分 7.4 (24 做过)
嫣紫
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉
综合评分 7.8 (649 做过)
Pan小月
免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1650 做过)
法式软面包
高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水
综合评分 8.0 (228 做过)
奶油樱桃
香蕉奶茶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉(香蕉泥)、牛奶(奶茶)、红茶、香蕉(切成每片10g左右的厚片)
综合评分 7.4 (177 做过)
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4572 做过)
王光光光光
【保罗教你做面包】法棍
高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水
综合评分 7.9 (2002 做过)
阿May又改名儿了
5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)
温水、干酵母、盐、高筋面粉、玉米面
综合评分 6.8 (124 做过)
黑芝麻全麦贝果
高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖
综合评分 8.3 (3007 做过)
惠妈妈hui