养一罐天然酵母

如何自养天然酵母----适合初学者

面粉、水

综合评分 7.9 （19 做过）

一月食验室

调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟

天然酵母

2 做过

一月食验室

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

综合评分 8.5 （54 做过）

匹林林

香蕉奶酪巧克力蔓越梅软欧~天然酵种(健康无油)

天然酵种、高筋粉(馨尔嘜金像各半)、奶油奶酪、香蕉果肉(熟一点的)、牛奶、黄蔗糖(可用白砂糖代替)、盐、黑巧克力豆、蔓越梅干

综合评分 8.6 （51 做过）

leibaobao00

天然酵母

葡萄干（发酵液）、凉开水（发酵液）、砂糖（发酵液）、玻璃瓶（发酵液）

综合评分 9.1 （26 做过）

未央_D