想要尝试的西点

没有接痕的贝果整形法

贝果面团

综合评分 8.9 （200 做过）

北平-1

超简单～蒸蒜蓉生蚝

蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、生抽、糖、小米椒

综合评分 8.2 （3252 做过）

我是慧子呀

不会硬皮的雪媚娘

一、防粘手粉的材料:、水磨糯米粉、二、皮部分的材料:、水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、细砂糖、无盐黄油、三、内馅部分的材料:、淡奶油、糖粉

综合评分 8.5 （2263 做过）

驴妈咪

（VI）Pierre Hermes的柠檬无限马卡龙—柠檬奶油酱馅

新鲜柠檬汁、室温回软的黄油、柠檬皮屑、细砂糖、全蛋

4 做过

邪恶paopao

日式黑巧伯爵茶司康

王后软白低筋面粉、盐、砂糖、泡打粉、伯爵茶包、黄油、鸡蛋（每个去壳后45g）、安佳淡奶油、巧克力

综合评分 8.2 （410 做过）

狄嘀迪

传统意式 巴黎马卡龙 大份量厨师机版 皮师傅店售同款 紫薯百香果口味 | 小马课堂0

糖粉、杏仁粉、紫薯粉、蛋白、蛋白、细砂糖、水、夹馅、砂糖、鸡蛋、百香果汁、黄油

综合评分 8.8 （32 做过）

大皮-皮师傅主厨

🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕

6寸柠檬戚风蛋糕体：、鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖（蛋黄）、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、砂糖（蛋白）、柠檬凝乳：、全蛋、砂糖、新鲜柠檬汁、柠檬皮茸、黄油、盐、柠檬奶油霜（夹心）：、柠檬凝乳、黃油（室温）、糖霜、淡奶油（室温）、柠檬奶油（外层）：、淡奶油、砂糖、柠檬凝乳

综合评分 8.2 （270 做过）

芝gi芝

Antonio Bachour的度思焦糖夹心饼干

沙布蕾饼干面团、无盐黄油、面粉、糖粉、杏仁粉、全蛋（大）、度思dulcey巧克力甘纳许、淡奶油、转化糖、度思巧克力、无盐黄油

4 做过

圆滚滚米米君

茉莉葡萄柚马卡龙 法国大师的东方情结｜小马课堂60

#茉莉葡萄柚夹馅、35%白巧克力、奶油、茉莉花茶、糖渍葡萄柚、#糖渍葡萄柚皮、葡萄柚、黑胡椒、纯净水、细砂糖、八角、香草荚、柠檬汁

0 做过

大皮-皮师傅主厨

皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法

#TPT面糊部分、扁桃仁粉、糖粉、蛋白A、#蛋白霜部分、蛋白B、细砂糖、细砂糖、水

综合评分 9.0 （404 做过）

大皮-皮师傅主厨

五星级Pastry Chef 提拉米苏配方（无鱼胶款）

马斯卡彭芝士、糖、淡奶油、蛋黄、糖（蛋黄）、马萨拉酒、咖啡水、Espresso、纯净水、糖、Kahlua酒

综合评分 7.9 （32 做过）

奈岛NICELAND

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18445 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

咸蛋黄芋泥肉松爆浆蛋糕

材料

综合评分 8.9 （82 做过）

小厨娘卷卷-