各种手工制作酱料

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创建时间: 2016-05-12      最后修改: 2022-08-23
20 菜谱
  • 不传之秘:齐齐哈尔烧烤蘸料烤肉料

    桃酥、瓜子仁、腰果、熟花生米、熟白芝麻、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、鸡粉

    7 做过

    爱伊夕德露

  • 东北烤肉(自存)

    特味五花肉、特味牛肋条、香嫩鸡腿肉

    1 做过

    筱戲

  • 川菜的最佳捧哏—复制红酱油

    酱油、红糖、八角、桂皮、小茴香、甘草、香叶、花椒、姜片、清水

    综合评分 8.5 (15 做过)

    月与我鑫

  • 老盐柠檬

    柠檬、老盐或食盐

    2 做过

    老周记美食

  • 老少皆宜的川贝雪梨膏

    川贝粉、罗汉果、红枣、百合、冰糖、雪梨

    综合评分 7.7 (124 做过)

    Cherry小小郡

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2993 做过)

    Michelle米歇尔

  • 经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

    鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈(重要!)

    综合评分 8.2 (2659 做过)

    零波

  • 自制辣椒面(辣椒粉) #自己做的,吃了更放心#

    干辣椒、花椒、八角(大料)、桂皮

    综合评分 8.4 (70 做过)

    亦恒馨

  • 甜辣肉酱(秘制)

    猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

    综合评分 9.0 (102 做过)

    crazy_go

  • 米酒,酒酿,醪糟

    甜酒曲、糯米、凉白开

    综合评分 8.6 (1866 做过)

    唐小唐妈妈

  • 香而不辣宁夏风味辣椒油

    辣椒面、花生油、白芝麻、干尖椒、八角、花椒、葱段、香叶、肉寇

    综合评分 8.5 (71 做过)

    灰灰黄灰灰

  • 石榴香梨柠檬酵素&果醋

    石榴、柠檬、香水梨、红糖、冰糖、白醋

    4 做过

    三山浦大杏仁

  • 李子果酱

    李子、白糖

    综合评分 8.2 (246 做过)

    小潺zh

  • 神奇哔哔Q烤肉酱汁

    红酒、生抽 (或日本酱油)、耗油、蜂蜜、碎洋葱、蒜末、碎苹果、黑胡椒碎、橄榄油

    综合评分 8.6 (12 做过)

    李浆果

  • 复制酱油

    生抽、八角、桂皮、花椒、山奈、香叶、草果、豆蔻、冰糖、红糖、生姜

    综合评分 6.4 (9 做过)

    杜棒棒

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