有意思的谷朊粉之——多味烤麸
谷朊粉、鸡蛋超小、花生粒、酵母、水、盐、糖
综合评分 9.1 (13 做过)
食在友趣
小米糕
小米
综合评分 7.7 (76 做过)
我是马小坏
印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕(详细改良版,一次成功)
水、乔泰纯椰粉、鸡蛋(取蛋黄)、白糖、耐高糖酵母粉、木薯粉、(工具)电动打蛋器、(工具)手动打蛋器、(工具)八寸固底不沾模具(方形模具为佳,必须固底)、(工具)发酵箱或带发酵功能的烤箱、(工具)烤箱、(工具)过滤网漏勺
综合评分 8.6 (331 做过)
艾妮烘焙
大米糕(四样材料)
大米、水、白糖、酵母(耐高糖)
综合评分 6.9 (31 做过)
是瓜瓜鸭
黑芝麻糊👩🍳小时候的味道,一口入魂!
炒熟黑芝麻、糯米、水、糖
综合评分 9.0 (90 做过)
姗胖胖
不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙
红豆、优质细砂糖、玉米油/花生油、麦芽糖浆/水怡、工具、硬质刮刀、大号玻璃碗、筛网、滤网
综合评分 8.6 (60 做过)
Im-Lmom
零失败,简单又好吃的桃酥王
低筋面粉、糖粉、鸡蛋黄、泡打粉、小苏打、玉米油/黄油
综合评分 7.9 (126 做过)
玫_lpbi
传统汤圆馅
熟黑芝麻、熟花生、核桃仁、冬瓜条、橘饼、猪油、冰糖、白糖
1 做过
小美张娅
⚠️掌握1个小窍门,轻松搞定“水光肌”大馒头
中筋面粉、酵母、水、白糖、猪油
综合评分 8.5 (71 做过)
蕾宝的烟味生活
阿胶糕 超详细 零失败(附视频)
阿胶、黄酒(超市卖酒水的那里有,不是卖调料的那里)、土冰糖(或普通冰糖)、核桃仁、红枣(去核后)、熟黑芝麻、枸杞(可以买免洗的)
综合评分 9.1 (3308 做过)
吴双的早餐食光
天然酵母馒头
天然酵母、中筋面粉、水、中筋面粉(揣面)
综合评分 8.4 (42 做过)
倩影初现
饺子蘸料
辣椒面、蒜末、植物油、康乐醋、生抽、鱼露
3 做过
winni王小宝
黑芝麻开花馒头
中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、猪油、熟黑芝麻
综合评分 8.4 (288 做过)
冇伱灬冇我
一碗漂亮又鲜嫩无比的基础蛋花汤
高汤或清水、鸡蛋、土豆淀粉、盐或者糖
综合评分 7.9 (453 做过)
王雪岩1984
新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、清水、红糖、干红枣、面粉(整形用)
综合评分 8.5 (1982 做过)
爱手作的小马老师