蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2403 做过)
饼干底:、消化饼干、融化的黄油、红豆奶酪糊:、奶油奶酪、糖、牛奶、蜜红豆、淡奶油、鱼胶片、抹茶奶酪糊:、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、糖、牛奶、鱼胶片、朗姆酒
综合评分 7.4 (806 做过)
鸡胸、海盐、黑胡椒、胡萝卜、土豆、紫洋葱、红辣椒(选用)、口蘑或香菇、蒜、酱油、味霖(没有味霖可用米酒+红糖代替)或料酒、鱼露、韩式辣酱、蜂蜜、鲜姜末、香油、小葱、白芝麻、红薯粉或干丝
综合评分 9.4 (735 做过)
#奶油馅材料(12个)、牛奶 milk、糖 sugar、中筋面粉 all purpose flour、蛋黄 egg yolk、香草精 vanilla extract、无盐黄油 unsalted butter、可可粉/咖啡粉/抹茶粉、#面包材料(12个)、高筋面粉 bread flour、盐 salt、糖 sugar、酵母 yeast、温牛奶 warm milk、炼乳 condensed milk、鸡蛋 egg、无盐黄油 unsalted butter
综合评分 7.0 (16 做过)