北鼎焖焗珐琅铸铁锅、#啫啫沙姜鸡、鸡腿(腌制 )、盐(腌制)、酱油(腌制)、鸡精(腌制)、盐焗鸡粉(腌制)、玉米淀粉(腌制)、蒜头、米酒、沙姜/生姜切块、红葱头/洋葱、青红椒切块、香菜蒜叶切段、食用油、#卜卜贝、白贝、鸡高汤/矿泉水、蒜蓉、盐、生抽、生姜片、小米辣、豆腐、食用油、粉丝、万能蘸酱:剁辣椒2大勺,芝麻油3大勺,香菜末蒜末各1大勺
1 做过
枸杞鸡(或散养走地鸡)、麻油(或普通植物油)、粗颗粒海盐、小葱、#盐焗鸡粉(或直接购买)、细海盐、白胡椒粉、姜黄粉(非必要)、沙姜粉(非必要)、#工具、纱纸、竹笋纸
综合评分 8.0 (121 做过)