无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法/烘焙视频蛋糕篇11「美式蛋糕」
#红丝绒蛋糕胚#、黄油、细砂糖、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、香草精、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、#马斯卡彭乳酪霜#、马斯卡彭、黄油、细砂糖、盐
综合评分 7.3 (118 做过)
坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」
#蛋糕胚原料#、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、牛奶、香草精、橄榄油、红糖、盐、肉桂粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、碧根果碎、葡萄干、#柠檬乳酪霜「黄油提早取出软化备用」#、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、马斯卡彭或奶油奶酪
综合评分 8.4 (81 做过)
#拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒(可选)、吉利丁(片或粉)、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁(片或粉)、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉
综合评分 8.0 (243 做过)
#海绵蛋糕(分蛋式)7寸+4寸、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、糖粉、#蓝莓酱、新鲜蓝莓、细砂糖、#奶油、淡奶油、糖粉、#糖酒水、朗姆酒、饮用水、糖粉
综合评分 8.1 (45 做过)
#【塔皮】、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#【杏仁奶油馅】、杏仁粉、黄油、糖粉、全蛋液、#【蜜桔凝乳】、蜜桔果汁230g(浓缩至60g)、蛋黄、细砂糖、黄油、#【慕斯】、淡奶油(打发用)、吉利丁、淡奶油(吉利丁用)、糖粉、朗姆酒、#【焦糖淋面】、细砂糖、饮用水、淡奶油、吉利丁
综合评分 8.6 (52 做过)
#炖番薯、新鲜番薯150g、糖30g、水30g、#蛋糕面糊、黑巧克力100g、黄油50g、蛋黄2个、蛋黄用红糖25g、低筋面粉30g、可可粉15g、蛋白2个、蛋白用红糖25g
5 做过