烘培skill～～

皇冠芝士吐司

#奶酪酱、奶酪、糖粉、#皇冠吐司、高筋面包粉、白砂糖、鸡蛋、水、酵母、盐、无盐黄油

综合评分 7.5 （181 做过）

四毛家的小窝

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （113 做过）

天然气小姐—Ariel

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4342 做过）

麦田初语

梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

面种：、高粉、酵母、水、主面团：、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水

综合评分 8.8 （1276 做过）

Oo石小糰oO

理由：加糯米粉的包子皮！

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.7 （111 做过）

甜贝贝

绿豆快速去皮方法

绿豆、清水

综合评分 6.1 （122 做过）

快看有肌肉

理由：减少烘烤时间

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18445 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

理由：减少烘烤时间

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4643 做过）

上琳Z

仿郁金香纸杯的简易折叠法

烘焙油纸、剪刀

综合评分 9.5 （54 做过）

王YY

不失败椰汁西米露的8tips

西米、水、冰糖、椰浆、淡奶（可加可不加）

综合评分 8.1 （2513 做过）

發式生活日記

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7567 做过）

下厨房小至

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2081 做过）

Oo石小糰oO