揉面技巧

混沌皮

面、水、盐、淀粉

1 做过

一口甜_ebm6

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

建议你们先用这个基础方子，以后熟练了，哪个方子都一样可以～盘它～、高筋面粉、全蛋液、牛奶（干燥地区多准备10-20克备用）、干酵母、白砂糖、黄油、盐

综合评分 9.0 （2539 做过）

王太家

15分钟快速揉出手套膜

高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、全蛋液、盐、耐高糖酵母、软化好的黄油

综合评分 8.5 （79 做过）

小厨娘卷卷-

小美手擀面

中筋面粉、鸡蛋、清水、食用油、盐

综合评分 7.8 （14 做过）

茜妈幸福厨房

30分钟手揉手套膜

高筋面粉、黄油、鸡蛋、水、酵母、红糖、盐

0 做过

馋猫的厨房m

自制馄饨皮

面粉、水加鸡蛋

0 做过

馋猫的厨房m

自制饺子皮（压面机版）

中筋面粉、鸡蛋、水、盐

综合评分 8.7 （16 做过）

相思煮红豆2020

新手必看不用手揉就出的手套膜方法来了(上)

细砂糖、盐、高筋面粉(普通面粉)、牛奶、酵母、黄油、鸡蛋

4 做过

嗯小瘦瘦哦

柏翠面包机馒头

水、糖、面粉1、酵母（用温水搅匀化开）、面粉2

综合评分 8.2 （65 做过）

Lady_cody

饺子皮（薄而不破版）

普粉（中筋面粉）、盐、蛋清一只、清水（比手温略高）

综合评分 8.1 （1396 做过）

冬眠的太阳花

用面包机打出完美的手套膜（附带配方）

水、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油、高筋面粉

综合评分 7.9 （98 做过）

糖匠

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （981 做过）

黑蛋宝宝

高筋粉、中筋粉、低筋粉之间的奇妙关系

高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、低筋面粉

1 做过

遇淑麻麻的下午茶

手套膜合集

高筋面粉、鸡蛋-去壳、水、糖、黄油、酵母

0 做过

龙宝美食小厨房

云吞皮 饺子皮

#云吞皮、普通面粉（鲁王牌）、土鸡蛋+水、盐、玉米淀粉、#饺子皮、普通面粉（鲁王牌）、土鸡蛋+水、盐、小麦淀粉（澄粉）

综合评分 8.6 （96 做过）

makiyu诗