#南瓜鸡肉披萨、面团配方看往期食谱“秋葵金枪鱼披萨”、贝贝南瓜、奥尔良鸡排、番茄酱、披萨草、马苏里拉、#蜜汁叉烧、梅花肉、叉烧酱、红烧酱油、植物油、蜜糖+水(刷面)、#包菜烤串、包菜、辣椒粉、孜然粉、酱油、水、植物油、竹签、#烤全鸡、整鸡、红烧酱油、盐、料酒、姜片、蜜糖+水(刷面)、#无油烤鸡翅+薯角、鸡翅、姜末、料酒、酱油、盐、糖、脆壳粉(看结尾tips)、水、#薯角(可替换冷冻薯条)、植物油、盐、辣椒粉、香草碎
1 做过
中筋面粉(饺子粉馒头粉麦芯粉家里有啥用啥,我用的t65法国面粉)、全麦粉(没有可以换成中筋面粉)、水(预留10克出来根据面团吸水性考虑要不要加)、鲁邦种(粉水比1:1)、盐
综合评分 8.8 (14 做过)
#主面团、T65、100%水粉比例酵种、盐、水、后加水、特级初榨橄榄油、#配料、小番茄、迷迭香、黑胡椒、片状盐、时间、#烘焙时间&温度、温度
综合评分 9.0 (327 做过)
#饼底、中筋面粉、冰水、干酵母、细砂糖(可省)、橄榄油、盐A、#topping、番茄、水牛马苏里拉芝士、海盐B、鲜罗勒片(或干罗勒碎)
综合评分 8.3 (34 做过)
高筋面粉(瓦雀公社)、水(酌情增减)、盐、干酵母、黄油、#配料#、鲜虾、火腿片、可达怡调味料(可选)、芝士粉、蕃茄酱(可用其他酱代替)、马苏里拉(我大概用了120克左右吧)、黑胡椒粉
综合评分 8.2 (28 做过)
饼皮的用料及用量🍅、普通面粉、奶粉、白糖、酵母粉、盐、水、猪肉的处理用料🍅、猪里脊肉、料酒,生抽,淀粉、糖,盐,、披萨酱的用料🍅、黄油、大蒜、圆葱、西红柿、披萨草、番茄沙司、糖,盐,黑胡椒粉、披萨表面的用料🍅、红椒、马苏里拉奶酪、青椒、圆葱
综合评分 8.5 (1458 做过)
#披萨面团、高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油(或者植物油)、#玛格丽特披萨、披萨酱、马苏里拉芝士、其他品种芝士、#萨拉米披萨、萨拉米香肠、洋葱、彩椒、马苏里拉芝士、其他品种芝士、披萨酱
综合评分 8.5 (1200 做过)
高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】
综合评分 8.5 (28774 做过)