裱花残手进修班

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不多说,全是眼泪!
创建时间: 2016-05-16      最后修改: 2023-05-01
204 菜谱
  • 梦龙蛋糕

    #巧克力蛋糕、牛奶、色拉油、细砂糖a、低筋面粉、可可粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、盐、细砂糖b、#巧克力香缇奶油、淡奶油、细砂糖、嘉利宝54.5%黑巧克力、#夹层、酒渍樱桃、提子干、#坚果可可脆壳、嘉利宝54.5%黑巧克力、可可脂、葡萄籽油、烤熟坚果碎、#装饰、薄脆片、Lotus焦糖饼干、奥利奥饼干

    综合评分 7.7 (10 做过)

    叁拾而立烘焙学院老于

  • 【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生

    蛋糕模面全过程

    综合评分 8.6 (1002 做过)

    知味人生_知味

  • 海洋镜面蛋糕

    饼底、消化饼干、混合液、奶油、糖、奶油奶酪、吉利丁、牛奶、镜面(柠檬汁,吉利丁片4片)、白巧克力,各种模具做的贝壳,海螺、镜面(芒果汁)、吉利丁片

    1 做过

    蓝木云

  • 如何在夏天制作稳定的动物淡奶油,测评哪种方法最佳?

    方法1;、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2;、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3;、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4;、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (87 做过)

    徐小蟹烘焙

  • 1分钟学会蛋糕抹面

    水果、动物性淡奶油、6寸蛋糕底

    综合评分 7.8 (29 做过)

    小熊bear2015

  • 动物奶油超稳定配方,延长保存时间,夏天抹面裱花不易化!

    酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克

    综合评分 7.1 (53 做过)

    宁芷汐

  • 动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)

    A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

    综合评分 8.4 (32 做过)

    宁芷汐

  • 新手也能成功 花朵裸蛋糕

    #蛋糕体#、蛋黄、糖粉、香草精、牛奶、色拉油、低筋面粉、草莓粉、蛋白、糖粉、#奶油及装饰、淡奶油、糖粉、草莓粉、水、白豆沙、薄荷叶、#模具#、40*30CM长方烤盘

    0 做过

    坨坨妈

  • 夏天不会化的淡奶油

    奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (21 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 超逼真易制作青苔装饰

    酥性饼干适量、擀面杖一根、食用色素(这里用Americolor 的Mint Green)、厚胶袋、曲柄小抹刀或者调色刀

    综合评分 9.0 (8 做过)

    maysway

  • 糖纸花玫瑰

    进口糖花纸(威化纸)、喷笔、Americolor珠光黄色喷笔专用色素。用其他牌子的也可以。没有喷笔的使用画笔刷色粉。、棉花糖、白巧克力、筷子、剪刀、烤盘和晾凉架

    1 做过

    maysway

  • 日式小清新风槐花蛋糕

    戚风胚、奶油霜、淡奶油

    6 做过

    小茄子烘焙教室

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7695 做过)

    _慧绘美食记_

  • 零基础简单抹面方法教程/无需抹面技巧

    6寸蛋糕、奶油

    1 做过

    樱花语cakes