中式面点

9 收藏
创建时间: 2016-05-16      最后修改: 2018-08-01
14 菜谱
  • 番茄炒蛋

    番茄、鸡蛋、盐、糖

    综合评分 7.9 (16305 做过)

    猫厨房

  • 广式月饼—蛋黄芝麻月饼

    饼皮材料、中筋面粉(舒可曼)、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆(白芸豆可选)、黑芝麻(炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖(别找替代品)、细砂糖(舒可曼)、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

    综合评分 8.7 (2092 做过)

    泳歌

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5630 做过)

    啦啦的御厨房

  • 绿茶佛饼

    低筋面、绿茶粉、转化糖浆、馅料、色拉油、白芝麻

    5 做过

    花開花落928

  • 豆沙包

    面粉、紫薯、酵母、水、豆沙馅

    综合评分 8.7 (43 做过)

    花開花落928

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26337 做过)

    思-37

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7719 做过)

    依依3755180437

  • 脆皮南瓜饼

    南瓜、糯米粉、豆沙、面包糠

    综合评分 7.8 (908 做过)

    玉池桃红

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18441 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 平底锅版煎饼果子

    中筋面粉、玉米面或绿豆面、水、蚝油、甜面酱、黄豆酱、生抽、生菜 撒子 或榨菜

    综合评分 7.8 (1549 做过)

    九色鹿

  • 国宴油条

    面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

    综合评分 8.5 (2250 做过)

    Amily-可心

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola