自制火腿肠、脆皮肠
去皮后腿肉、葱,姜、羊肠衣、红薯淀粉或玉米淀粉、盐、水、红曲粉、白糖、蜂蜜、薄盐生抽、十三香、白胡椒、黑胡椒、白酒少许,泡肠衣用、针、线、灌香肠工具
综合评分 7.9 (475 做过)
天行健_jtxk
不一样的板栗排骨
生板栗、排骨、五花肉、冰糖、八角、桂皮、姜、啤酒、生抽、白胡椒粉、盐
综合评分 8.3 (243 做过)
冇伱灬冇我
好吃到爆火爆肥肠
肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒
综合评分 8.2 (3286 做过)
好吃至欢的苹果耗子
煎/烤猪颈肉
猪颈肉、大蒜、盐、生抽、料酒、黑胡椒碎、孜然粉
综合评分 7.3 (325 做过)
呤儿
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6646 做过)
璐稔
伯爵茶香果酱烤肉
猪前胛肉、姜、伯爵茶包、果酱、叉烧酱或烤肉酱、盐
1 做过
靴子熊猫
粤式早茶 蒸排骨
油、盐、糖、蒜蓉、生粉、排骨
综合评分 7.4 (2832 做过)
猛虎下厨
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2134 做过)
阿May又改名儿了
盐煎鸡翅
鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)
综合评分 8.3 (12448 做过)
蘑菇小面
港式叉烧(简易版)
带肥猪肩肉、李锦记叉烧酱、料酒、酱油、姜汁 或 姜末、五香粉、蜂蜜
综合评分 8.3 (819 做过)
Eat-clean
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
牛排、杏鲍菇、橄榄油、生抽、研磨盐、黑胡椒、白砂糖
综合评分 7.6 (2264 做过)
尚珺
理由:肉食主义