鸡腿 (最好是鸡大腿)、盐(腌制用)、辣椒粉(腌制用)、孜然粉(腌制用)、面粉(裹粉用)、粗玉米面corn meal(裹粉用)、盐(裹粉用)、白胡椒粉(裹粉用)
综合评分 8.1 (48 做过)
鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)
综合评分 8.0 (2009 做过)
肋排(肥瘦相间有软骨较好)、土豆、白色洋葱、大蒜、味极鲜酱油、盐、味精、白糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、孜然粒、辣椒油、蜂蜜、各种辣味调料
综合评分 7.5 (112 做过)