蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、柠檬汁、蛋白、八寸原味戚风 蛋黄糊 蛋黄:5个(每个带壳65g左右大蛋) 牛奶:66g 玉米油:66g 细砂糖:30g 低筋面粉:80g 玉米淀粉:16g 蛋白霜 蛋白:5个 细砂糖:50g 柠檬汁:几滴 150度 50-55分钟
综合评分 8.1 (240 做过)
蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克
综合评分 7.8 (1066 做过)