【春播主厨张朝辉】云南铜锅土豆饭
土豆、米、香葱、食用油、盐
2 做过
春播
【滇味】黑牛肝菌腊肠焖饭
黑牛肝菌、滇味腊肠(也可以用广式腊肠)、大米+糯米、生抽(六月鲜)、砂糖、荷叶、水
综合评分 8.9 (8 做过)
Oo石小糰oO
滇味老奶洋芋
土豆、胡萝卜、腌菜、葱花、盐、花椒油(或花椒粉)、新鲜辣椒、油辣子
综合评分 8.0 (155 做过)
rose酱的吃喝志
火腿蒸土豆(云南经典菜)
火腿、土豆
综合评分 7.8 (24 做过)
远人村舍云南食材店
干焙土豆丝
土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉
综合评分 8.4 (1677 做过)
小白素食记录
云南傣味泡洋芋
大芫荽、洋芋、小米辣、香菜、柠檬、大蒜、盐、胡椒、波浪刀
综合评分 9.0 (21 做过)
小炸哇
酸菜洋芋片
云南酸菜、土豆
综合评分 8.3 (32 做过)
稀豆粉
豌豆粉、冷水、花生碎(油炸花生压碎)、生抽、醋、盐、糖、白胡椒粉、云南酸菜、油辣椒、姜片或姜汁
综合评分 7.8 (52 做过)
云南做法蒸毛(臭)豆腐
臭豆腐一块、单山蘸水适量、生姜蒜末少许、没有花椒粉花椒油代替一两滴、本人认为香油的口味最好,但没香油了用一般的食用油代替
1 做过
aimer煜
石屏豆腐白菜汤
石屏豆腐、白菜、盐、油
0 做过
科瑞
云南菜 火腿豆腐
云南火腿(金华火腿)、宣威黄豆腐
KeAia
腊参蒸豆腐(云南乡土菜)
腊参、豆腐(石膏嫩豆腐为上)、藤椒油、生抽、盐
3 做过
歌歌小姐
云南版鸡哈豆腐
猪肉沫、豆腐、香肠、胡萝卜、红彩椒、芹菜、鸡蛋、调料
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