关于✨蛋糕✨

8寸戚风蛋糕（完美不开裂）

#蛋黄部分：、蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、#蛋白部分：、蛋白（冰）、细砂糖、柠檬汁/香草精

综合评分 8.2 （630 做过）

爱吃小厨房

正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡

牛肉馅、车达芝士、酸黄瓜、洋葱碎、黄芥酱、番茄酱、蛋黄酱、黄油、黑胡椒盐、鸡蛋

综合评分 8.6 （466 做过）

Natasha39

【简单美味】风靡美国加州的In-N-Out汉堡

#主材料、汉堡面包、汉堡牛肉排、生菜、番茄、酸黄瓜、芝士片、#烤洋葱、牛油、洋葱、盐、糖、#In&Out灵魂酱汁、蛋黄酱、番茄酱、辣酱油（喼汁）、酸黄瓜（切碎）

综合评分 9.0 （117 做过）

Lucas我饿了

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （4005 做过）

啊呜511

黑芝麻全麦吐司 100%全麦

全麦粉、黑芝麻、鲜酵母（干酵母）、水、盐、黄油、白砂糖

综合评分 8.0 （130 做过）

机器烧爱铜锣喵

【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

戚风蛋糕、鸡蛋、植物油、低筋面粉、牛奶、白醋、糖、烘焙

综合评分 9.1 （889 做过）

小高姐的魔法调料

低卡提拉米苏 无奶酪无油无吉利丁

#可可蛋糕胚、鸡蛋、蛋清（可不放）、可可粉、砂糖、低筋面粉、牛奶、#提拉米苏奶油酱、酸奶(过滤后220g)、砂糖、蛋黄、牛奶、低粉、#果露、速溶黑咖啡、砂糖、水、朗姆酒（等其他酒也行）

综合评分 8.4 （61 做过）

机器烧爱铜锣喵

抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦（自制低糖无油红豆馅）

#主面团（总重452g 分割每个面团56g*8个）、全麦粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋1枚、鲜酵母(或干酵母)、黄油、水、#抹茶面团（对应125g面粉，也就是主面团的一半量）、抹茶粉、水、#红豆馅（成品红豆馅560g，取35g*8个）、红豆、水、糖

综合评分 9.0 （36 做过）

机器烧爱铜锣喵

万能全麦吐司配方🍞（含疯狂长个㊙️！黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例）

【面包体】、高筋面粉、黑麦粉、白砂糖、红糖\ 黑糖、牛奶、奶粉、黄油、盐、鸡蛋、酵母、【装饰\ 内馅】、核桃仁、黑芝麻、红糖

综合评分 7.4 （147 做过）

唐小豆Grace

软到站立不了的吐司

汤种、水、高筋粉、主面团、高筋粉、水、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油

综合评分 8.4 （202 做过）

包包厨

½酸奶芝士½榴莲双享披萨

面团：、中筋面粉（普通面粉）、水、酵母、盐、糖、蜂蜜、玉米油（无味色拉油）、酸奶芝士糊（馅料1）：、奶油芝士（奶油奶酪）、酸奶、糖粉、榴莲果泥（馅料2）、沙拉蛋黄酱、榴莲果肉泥

综合评分 7.7 （10 做过）

打工子

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 8.9 （5806 做过）

做面包的Even

黑旋风（仿原麦山丘）Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine

#汤种、水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液（渣留用）、淡奶油、耐烤巧克力豆、#巧克力油酥粒、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （85 做过）

超超超圆脚豆