#一、海绵蛋糕、低粉、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、黄油、牛奶、蛋白、糖、盐、#二、日式轻芝士、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、砂糖、#三、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、马斯卡彭、淡奶油
综合评分 8.7 (101 做过)
#珍妮曲奇配方,15朵#、黄油、咖啡酱(我使用的是韩国Roticafe咖啡酱,出来就是珍妮曲奇的味道)、糖粉或细砂糖(糖粉最佳)、盐、玉米淀粉、低筋面粉、#网红曲奇配方,15朵#、黄油、糖粉或细砂糖(糖粉最佳)、盐、玉米淀粉、速溶黑咖啡粉(使用雀巢醇品)、可可粉、低筋面粉
综合评分 8.2 (1019 做过)
#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油
综合评分 8.4 (568 做过)
黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)
综合评分 8.1 (639 做过)